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年(nián)轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)于治(zhì)疗(liáo)高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平(píng)，对(duì)这(zhè)种心脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力(lì)保(祈使句例子英语，祈使句例子10个bǎo)健增强体质等等很(hěn)多的(de)作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是(shì)有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维(wéi)护(hù)视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨证(zhèng)的(de)不(bù)同在(zài)医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳(tàn)六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部(bù)油的(de)一(yī)个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国(guó)人的(de)饮食结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面(miàn)提出的油脂(zhī)，它(tā)主要(yào)的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸(suān)陆(lù)地(dì)动(dòng)物油、植物油含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育(祈使句例子英语，祈使句例子10个yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息(xī)的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑(n祈使句例子英语，祈使句例子10个ǎo)细胞(bāo)的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提(tí)高(gāo)青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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