生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用(yòn刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音g)作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的好吃(chī)，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够进步养分(fēn)利(lì)用率，也能(néng)够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或(huò)许引发(fā)急(jí)性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质(zhì)的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在(zài)挑选时应该闻(wén)一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜(cài)，由于这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康(kāng)，食用(yòng)价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下(xià)，咱们(men)应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存(cún)一(yī)段(duàn)时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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