意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国(guó)际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克2升是多少斤啊 2升是多少毫升，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.2升是多少斤啊 2升是多少毫升html

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