新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的(de)。关于(yú)新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和(hé)吃法以及新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)视频，新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

新(xīn)鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在(zài)水中可(kě)以增强人体免疫力(lì)，因(yīn)为松(sōng)茸含有人(rén)体(tǐ)所需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松(sō风味发酵乳是不是酸奶ng)茸是最有营(yíng)养的蘑菇(gū)，松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的(de)营(yíng)养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食材，完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材(cái)的(de)影(yǐng)响，对松茸(rōng)更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长的(de)时间，口(kǒu)感变化(huà)也不会很大，所以完(wán)全(quán)可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片(piàn)状，然后晒干(gàn)储存，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存(cún)。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品质(zhì)，最主要的(de)就(jiù)是(shì)香气(qì)肯定有所流失(shī)，但营养还是极(jí)其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需(xū)要在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持新鲜(xiān)，也适合(hé)风味发酵乳是不是酸奶长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食(shí)用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制(zhì)出(chū)自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使(shǐ)用，可根据自己(jǐ)的(de)需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入(rù)少许味(wèi)精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片(piàn)后，放入加(jiā)热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零(líng)下(xià)1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱(shā)布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一周左右(yòu)的时间(jiān)，如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥(lì)出，放(fàng)在一个(gè)容器里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍(biàn)，就可以做菜了。

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