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黍(shǔ)米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量(liàng)的(de)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够(gòu)把(bǎ)人体(tǐ)内多余的(de)脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量(liàng)元(yuán)素和(hé)钾元素(sù)，而且还有很多其他的(de)营养物(wù)质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米属于同一(yī)种物(wù)质，大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　一(yī)般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对高血压患者有益。