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　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁(tiě)杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪棍山(shān)药都是药(yào)食两用的山药，但小白嘴山药(yào)口感(gǎn)软糯甘(gān)甜(tián)，相(xiāng)比较来(lái)说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山药营(yíng)养丰富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营养价值更(gèng)高于铁棍山药，经常食用有补脾健胃、美容(róng)养颜等作用，加上整体比较(jiào)光(guāng)滑(huá)、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好剥离(lí)等特点，被称之为最好吃的(de)山药。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍山药的哪一个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广泛种植于深州、安平、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该区域古称(chēng)博陵。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：今河南焦作(zuò)温县、沁阳杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪（古怀庆府）等地(dì)，其中以温县所(suǒ)在（地(dì)理坐(zuò)标为(wèi)东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药(yào)地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外(wài)还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧化(huà)酶、维(wéi)生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的(de)20种氨基酸中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同(tóng)的生产期限，产量虽小(xiǎo)但营养价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉(yù)，皮里易剥离；杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪p>

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴(zuǐ)儿(ér)化读音表明了是(shì)最(zuì)好吃的山(shān)药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷，黏性(xìng)大(dà)，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭(niǔ)，虽然(rán)不是好看，但(dàn)口感较(jiào)好；

　　沙土铁棍(gùn)山药因种植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感面(miàn)甜，营养价值(zhí)同(tóng)样较高。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山药

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