新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的(de)。关于(yú)新鲜海(h足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务ǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它(tā)的(de)表面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要(yào)多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的(de)患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人(rén)自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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