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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思)，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物(wù)质的含(hán)量比例，特别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思标签内多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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