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科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的，近年(nián)来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出(chū)现了供不应(yīng)求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世(shì)博会和(hé)越来越多的国际(jì)大型(xíng)活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十(shí)大百万年(nián)薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需求(qiú)也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要(yào)数以千计的国(guó)际(jì)化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专(zhuān)业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路(lù)线(xiàn)，适(shì)应生(shēng)产(chǎn)、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务(wù)第一线的(de)，德智体美等(děng)全(quán)面发展的中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求(qiú)学(xué)生掌握(wò)经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及(jí)餐饮(yǐn)、客房服(fú)务工作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能(néng)培训(xùn)，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进(jìn)取创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服(fú)务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门的(de)业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计(jì)算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的(de)学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后(hòu)发展方向为(wèi)酒店(diàn)管(guǎn)理方面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚从(cóng)酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业(yè)，需要(yào)从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一(yī)定的(de)实际经验才有(yǒu)机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很(hěn)大，科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容前景还是不错，以下是(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的(de)课程，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品、如何正确(què)地处(chù)理各种食(shí)物等(děng)了解(jiě)食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务(wù)客人的各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学习(xí)如何亲自(zì)调制(zhì)鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商业(yè)相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知识(shí)相对来说已经算(suàn)是最基础的(de)了(le)，学(xué)生只需(xū)要(yào)比较基本地学习(xí)如(rú)何(hé)计算酒店餐厅的运营成本(běn)、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的(de)人未来(lái)的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为(wèi)酒店的高(gāo)层(céng)管(guǎn)理者，特(tè)别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店(diàn)里的运(yùn)营(yíng)高层基本都(dōu)是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的(de)行(xíng)业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个(gè)部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业人士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能(néng)力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的(de)高(gāo)层(céng)。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教育背(bèi)景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还(hái)没有(yǒu)基(jī)层的(de)经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行(xíng)的水有多(duō)深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实(shí)科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为(wèi)低学(xué)历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层(céng)服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造(zào)力、低(dī)附加值、低社(shè)会地(dì)位的工作岗位。