怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维(wéi)生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定的(de)促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的(de)散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话(huà)，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清(qīng)淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟了、有(我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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