铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品的。关于(yú)铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度(dù)能够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓(nóng)香型和(hé)陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为(wèi肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤(tāng)的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的(de)外形、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多(duō)），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细(xì)胞作出(chū)归(guī)纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的均为上(shàng)品，反之为次品。

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