鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的(de)一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美(měi一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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