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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同时也(yě)不用担心摄入过多(duō)热量(liàng)，可(kě)以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维(wéi)，还可以起到一定的润肠(cháng)通便(biàn)效果(guǒ)。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因为难(nán)以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触时间更长。所以可以(yǐ)通过调(diào)节肠道微(wēi)生物来帮助(zhù)代谢，减(jiǎn)肥人(rén)群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家(jiā)里有纸箱(xiāng)的，可以(yǐ)准备一个稍微大一点的(de)纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再(zài)把新鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在(zài)每(měi)层新鲜山(shān)芋(yù)之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后(hòu)在上面盖一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透气防潮的(de)作用，旧衣服(fú)或报(bào)纸(zhǐ)有温(wēn)室的(de)效果和吸(xī)潮的(de)功效，用这个方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而(ér)且新鲜山芋越放(fàng)越甜(tián)，不会腐烂发芽(yá)，也(yě)不会长(zhǎng)硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者(zhě)旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋(dài)中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥(zà三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗o)通风的(de)地方，这样也可以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水锁(suǒ)水，能(néng)够(gòu)防止外界水分影响新鲜山(shān)芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜(xiān)山芋的(de)量比较少(shǎo)，也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层(céng)进行保存，保存之前(qián)首先(xiān)将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年(nián)都会很新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以(yǐ)锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一(yī)直(zhí)处在(zài)新鲜的状态下。

新鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性(xìng)会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想(xiǎng)要(yào)将(jiāng)芋头保存下来，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧(yōu)，也担心自(zì)己不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存(cún)不(bù)好很容易(yì)坏掉的(de)，也很(hěn)容易(yì)发(fā)芽，那(nà)么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗以上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表皮易被微生物(wù)侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会(huì)引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头(tóu)有(yǒu)宜(yí)湿(shī)不宜干之说，过干也(yě)会导致腐烂，贮藏要(yào)求的(de)适(shì)宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后尽快食(shí)用，并且一定不能放入冰(bīng)箱，当气温(wēn)低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖、通(tōng)风处保(bǎo)存。

　　若需(xū)保存(cún)较长时间，可采用通风(fēng)库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋(dài)。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在贮藏初(chū)期，由于外界气温高，芋(yù)头(tóu)呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回(huí)来太多(duō)的(de)芋头不知道怎么保存好的话，那么不妨试试(shì)上面我们(men)介绍的这些保存芋头(tóu)的(de)方法(fǎ)，如果不是很多(duō)，那么最好(hǎo)是放在冰箱(xiāng)里面保存下来，但是(shì)一定(dìng)不能削皮(pí)，这(zhè)样(yàng)带皮的(de)保存时(shí)间才(cái)能(néng)更长久，如果没有冰箱，那么自己(jǐ)一定要把(bǎ)芋(yù)头放(fàng)在通风(fēng)的地方。

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