1、首先把准备好的鲈鱼处(chù)理好用清水洗干净，切开(kāi)背部。

　　2、然后用刀把葱切成丝。

　　3、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一(yī)些。

　　4、10分钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅(guō)。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖(mèn)3分钟(zh魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段ōng)。

　　6、接着往炒锅内(魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段nèi)放油加(jiā)热。

　　7、鱼身撒上葱(cōng)丝，姜丝，热油淋在鱼(yú)上(shàng)，这样清蒸鲈鱼就(jiù)完成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟。

　　鲈鱼蒸(zhēng)10分(fēn)钟，再焖3分钟即可熟。

　　具体做法是(shì)局(jú)燃准备：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼(yú)豉油(yóu)少许、姜(jiāng)高念少许(xǔ)、蒜少(shǎo)许、青尖(jiān)椒少许。

　　首先把准备好(hǎo)的鲈鱼处理好(hǎo)用(yòng)清水(shuǐ)洗干净(jìng)，切开背部。

　　然后用刀戚腊困把(bǎ)葱切成丝。

　　鲈鱼(yú)切好后(hòu)撒盐(yán)、姜、蒜、青(qīng)尖椒(jiāo)，撒均匀(yún)一(yī)些。

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