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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降(jiàng)低血压的(de)功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含(hán)有大(dà)量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营养物质，具(jù)有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于(yú)同一(yī)种物质，大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有(yǒu)多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适(shì)于(yú)贫(pín)瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的(de)一种农作物(wù)，含(hán)有的(de)人体必(bì)需的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　本植物(wù)的(de)根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷(jì)的(de)种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高(gāo)血压患者有益。