榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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