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年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油吗,鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

  年(nián)轻人可以吃鱼(yú)油的。

  鱼油具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么(me)功效和(hé)作用

  具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂,清理(lǐ)血管,预防(fáng)血栓的作(zuò)用(yòng),对心脑血管疾(jí)病具有很(hěn)好的(de)辅助作用(yòng)。

  具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作用。

  可以(yǐ)用(yòng)于治疗(liáo)高(gāo)血压,高脂血症,可(kě)以改善微循环(huán),用于预防心脑(nǎo)血管疾病,目前确切的(de)疗效(xiào)是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平(píng),对这种心脏病似乎(hū)也有一定的作用(yòng),可以预防心脏病,降(jiàng)低心脏病的风险(xiǎn)。

  还有提高(gāo)免疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作(zuò)用,平(píng)时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体(tǐ)是有一定的(de)好处。

  同时它还能预(yù)防(fáng)关节炎,改善记(jì)忆,维护视网膜,对(duì)老(lǎo)年痴呆,关节炎,痛风,老花(huā)眼患(huàn)者具有很好(hǎo)的(de)保健(jiàn)作用。

  如果有其(qí)他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在(zài)医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

  鱼(yú)油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼(yú)类中提取的油脂,富(fù)含(hán)二十(shí)碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(suān)(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(n-3PUFA)。

  鱼油(yóu)里(lǐ)面(miàn)的营养成分比较(jiào)高,它主(zhǔ)要(yào)就是(shì)EPA和DHA,鱼(yú)油(yóu)还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸,而鱼肝(gān)油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和D。

  鱼(yú)油是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油的一(yī)个统称(chēng),其(qí)中包括了体油(yóu)、肝油和脑(nǎo)油。

  其主要成(chéng)分(fēn)是甘油(yóu)三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白(bái)质(zhì)降解物等(děng)。

  富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸。

  由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多(duō),更(gèng)应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的(de)摄入,由(yóu)于鱼油很容易氧化,吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

  中(zhōng)国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的(de)效(xiào)果

  鱼油顾(gù)名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油,一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的油脂,它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸,比如DHA和EPA,这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少,具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效。

  鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA,DHA有利于婴幼儿的大脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

  EPA具有调节血(xuè)脂,主要是(shì)降低(dī)甘油三脂,还有预防心脏病、防治高血压等作用。

  富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些?一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

  日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现,选购时(shí)要注(zhù)意纯度(dù),也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

  另外考虑(lǜ)到(dào)重(zhòng)金属的问(wèn)题,尽量少(shǎo)选择大型食肉类(lèi)的鱼,选择吃(chī)植物(wù)类的鱼(yú)。

  因为(wèi)它(tā)食(shí)物链比较(jiào)低级,以植(zhí)物为食(shí)物来源,重金属的(de)量比(bǐ)较少,相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

  尿结石人群不适合吃鱼油;

  高血脂、记忆(yì)力衰退,适合吃鱼油。

  鱼油(yóu)的功效:1.健脑,鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑(nǎo)发育(yù)必(bì)需(xū)脂肪酸,DHA可(kě)以活化脑细(xì)胞功能,并增(zēng)加神经元突起,加(jiā)强大脑传递信息的功(gōng)能,不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育,让婴儿先天更(gèng)加聪明(míng),而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记忆能力。

  2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

  3.抗炎防(fáng)病。

  4.调解情绪(xù),鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系,当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时,发生轻中度忧(yōu)郁(yù)症的几率(lǜ)会(huì)明(míng)显(xiǎn)提高。

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