关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经(jīng)验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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