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不拘于时句式类型，不拘于时句式还原牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位(wèi)图片以及牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图片，牛(不拘于时句式类型，不拘于时句式还原niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉(hó不拘于时句式类型，不拘于时句式还原u)吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接(jiē)血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过(guò)专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。