怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(c三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛hī)好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结(jié)构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些。

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