新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货(huò)还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗) 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的(de)比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放(fàng)在干净小口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人(rén)自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤(fū)上的(de)触(chù)手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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