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蒙古女人为什么不能碰新鲜的蔬菜切了怎么保存不会坏蔬菜可以冷冻保存吗

　　新鲜的蔬菜切了怎(zěn)样保存(cún)不会坏？叶子菜：买(mǎi)回来后(hòu)先(xiān)去(qù)掉不(bù)新鲜的枯叶烂(làn)叶，防止欠好(hǎo)的叶(yè)子影响(xiǎng)到新鲜健(jiàn)康的(de)菜叶；然(r蒙古女人为什么不能碰án)后把厨(chú)房用纸浸湿后挤(jǐ)去剩下水分，沿着蔬菜根部开端向(xiàng)上包(bāo)裹(guǒ)好(hǎo)蔬菜，包裹好的蔬(shū)菜要直立着放进(jìn)保鲜袋/盒，坚(jiān)持(chí)直立的状况放入冰箱进行冷藏的。关于新鲜(xiān)的(de)蔬菜切(qiè)了怎样保存不会坏(huài)以及新鲜的蔬菜切了(le)怎(zěn)样保存(cún)不会坏，新鲜的蔬菜切(qiè)了怎样保存好，新鲜的蔬菜切了怎样保存呢(ne)，切完的蔬菜怎样保鲜，蔬菜切好了怎样保存等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

蔬菜能(néng)够冷冻保存吗

　　蔬菜是(shì)能够冷(lěng)冻保存的。

　　蔬菜能够放在冰箱里冷冻保存,可是蔬(shū)菜有许多不同的品种,并(bìng)不是一切(qiè)品种的蔬菜都能够冷冻,比方说胡萝卜、小白菜(cài)、香菜(cài)、油(yóu)菜、生菜、菠菜(cài)等便是归(guī)于能够(gòu)冷冻的蔬菜(cài)。

　　而西红柿这样(yàng)的蔬菜就不能冷冻,由于它若是(shì)通过(guò)冷冻(dòng)的话就会变得软烂(làn)乃(nǎi)至是呈现散裂、长黑(hēi)斑等现象,所以咱们(men)平常(cháng)在冷冻蔬菜之前需求(qiú)先了解一下(xià)它是否(fǒu)能够低(dī)温(wēn)保存(cún)。

新鲜的(de)蔬(shū)菜(cài)切了怎(zěn)样保(bǎo)存不(bù)会坏(huài)

　　1、叶子菜：买回来后先去(qù)掉(diào)不新鲜的枯叶烂(làn)叶，防止欠(qiàn)好的叶子影响到新(xīn)鲜健康的(de)菜叶；然(rán)后(hòu)把厨(chú)房用纸浸(jìn)湿后挤去剩(shèng)下水分，沿着蔬(shū)菜根(gēn)部开(kāi)端向上包裹好蔬菜(cài)，包裹好(hǎo)的(de)蔬菜要(yào)直立着放进保鲜袋/盒(hé)，坚持直(zhí)立(lì)的(de)状况放入冰箱进行冷藏。

　　2、蘑菇类：蘑菇(gū)类买(mǎi)回家千(qiān)万不要清洗，尽量(liàng)将(jiāng)蘑菇伞朝下，保鲜盒上下都(dōu)放点厨房用纸后密封冷(lěng)藏。

　　3、蘑(mó)菇类食(shí)材每天(tiān)翻开盒子换气，能够(gòu)更好地延伸保(bǎo)存(cún)期(qī)。

　　4、带蒂类蔬菜，如茄子(zi)西红柿(shì)辣椒等在保(bǎo)存时最好将果(guǒ)蒂朝(cháo)下(xià)，减慢果蒂变(biàn)干的(de)速(sù)度，才会更新鲜。

　　5、根茎类：根(gēn)茎类(lèi)如胡萝卜山药等，买回来后千万别(bié)去清洗，泥土便是他们自带的保(bǎo)鲜膜，只要用(yòng)厨房纸(zhǐ)巾(jīn)吸干外表(biǎo)的水分(fēn)，放在阴凉枯燥(zào)的当地(dì)保(bǎo)存(cún)就能(néng)够(gòu)了(le)。

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　　6、牢记(jì)不要放在冰(bīng)箱内(nèi)！豆类(lèi)：豆类食材想(xiǎng)要坚持新鲜和色泽的话，能够直(zhí)接冷冻。

　　7、把需(xū)求保存(cún)的食材清(qīng)洗洁净后，用厨(chú)房纸巾吸掉(diào)剩下的水分，直接装(zhuāng)入(rù)保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)即可(kě)。