怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤>

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的(de)食物(wù)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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