如何(hé)辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏图(tú)片？海带的(de)质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而(ér)定的。关(guān)于如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)以及如何辨别(bié)海带的好(hǎo)坏图(tú)片，如何辨别海带的好(hǎo)坏视(shì)频，如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图解，怎样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海带是发物(wù)吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是(shì)发(fā)物(wù)。

　　海带是日常生活中比较常见(jiàn)的一种海产(chǎn)品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大(dà)量的(de)蛋白(bái)质，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于(yú)增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过(guò)敏体质(zhì)或者(zhě)有(yǒu)甲亢的病(bìng)人(rén)，一般是不(bù)可以吃海带的(de)，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然(rán)海带(dài)属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据自(zì)身的体(tǐ)质(zhì)来判断。

　　海带(dài)的(de)吃法是比较多的(de)，可以炖着吃，也(yě)可以炒着(zhe)吃。

如(rú)何(hé)辨(biàn)别(bié)海带的好坏(huài)图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少而定。

　　淡干(gàn)或咸(xián)干海带，均以叶(yè)带长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质(zhì)和少含(hán)沙粒(lì)，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄(báo)而短(duǎn)小(xiǎo)，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的(de)较多，杂质较多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下(xià)晒制而(ér)成的(de)。

　　咸干海带含水量略(lüè)高(gāo)，含盐量(liàng)也高，它(tā)是(shì)通过一层海(hǎi)带一层(céng)盐(yán)地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎(zěn)样辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的(de)海带是(shì)比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海(hǎi)带(dài)经过烫煮(zhǔ)后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加(jiā)工而成(chéng)，一般(bān)用(yòng)作凉拌(bàn)菜(cài);而(é维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次r)翠(cuì)绿色的海带可能是经(jīng)过添加(jiā)色素浸泡(pào)而成，消(xiāo)费者在(zài)选(xuǎn)择(zé)时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿(lǜ)色的海(hǎi)带挑选黏性大的，墨绿色的海带经(jīng)过加工(gōng)后(hòu)，表(biǎo)面(miàn)就(jiù)没有什么黏性了(le)。

　　经过化学(xué)处理的(de)海带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的(de)海带，海鲜的(de)味道比较(jiào)浓厚(hòu)，经(jīng)过漂染处理过的(de)海带，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外(wài)，干(gàn)海带(dài)选带白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘(gān)露醇的物质，这(zhè)两种物质会呈白色粉末状附着(zhe)在干(gàn)海带(dài)表面，因此，挑(tiāo)选(xuǎn)表面有白霜的深褐色干海带是

　　比较(jiào)好的(de)。

　　如(rú)果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样(yàng)的海带有可能是被污染的，质量和营养价值(zhí)会差一(yī)些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其(qí)他异味(wèi)，说明海带(dài)的质量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘最高的(de)食(shí)品，还含有一种贵重(zhòng)营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多附在它的(de)表层，尤其是(shì)甘露醇，呈白(bái)色粉状附在(zài)海带的表面。

　　因此，白(bái)色(sè)粉末附(fù)着(zhe)的多少是测定海带质量高(gāo)低(dī)的(de)首要条件。

　　这是(shì)鉴别的方法(fǎ)之一(yī)。

　　其次(cì)，海带(dài)的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三，海带的颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透明为优。维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次p>

　　第四，海(hǎi)带经加工捆绑后，以无杂质(zhì)，整洁干净(jìng)，无霉变的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海带是公(gōng)认最有营养的食物，它可是碱性食(shí)物，而且价格非常便宜，多食用对健康是非常有(yǒu)益的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次