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魔芋(yù)为什么没有热量,魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

  魔芋是公(gōng)认热(rè)量比较低的食(shí)物(wù),而且特别适合在减脂的时候(h2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单òu)吃,那这个魔芋(yù)吃起来有没有热量摄(shè)入的?魔芋的热(rè)量(liàng)一般是(shì)多少大卡?

魔芋为什么(me)没有热量(liàng)

  魔(mó)芋不像是其他(tā)根茎类植物(wù),不含有太多淀粉,倒是含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘聚(jù)糖(táng)的成分。

  我(wǒ)们的肠胃,没(méi)有可以(yǐ)消化这种成分的(de)酶,所以(yǐ)它(tā)不但不能被我们消(xiāo)化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量是(shì)多少大卡

<2020双十一狂欢夜节目单,2020双十一狂欢夜节目单p>  魔芋属于低热量的(de)典(diǎn)型的食物,一般每100克魔芋(yù)当中(zhōng)就有七大(dà)卡左右的(de)热量。

  魔(mó)芋具有一定的减肥功效,含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维,吸水性很强,粘度高,可以(yǐ)填充(chōng)胃肠,从(cóng)而增加饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn),能够减肥。

  还是(shì)含纤(xiān)维素很多的食物,适量(liàng)吃会(huì)有效的促进肠的蠕动,还可以(yǐ)为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖,可以达到清(qīng)理肠道的目的(de),并且还能(néng)降血(xuè)压、降低(dī)血脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸(suān)碱度,促进骨骼对钙离子的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量,但是减肥时也(yě)只能偶尔当(dāng)主食使用,不能够多(duō)吃,否则会腹胀或者(zhě)有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要(yào)煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

  魔芋(yù)含淀(diàn)粉35%,蛋白质3%,以及多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素(sù),还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚(jù)糖(táng)高达30% 。

  魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔(mó)芋多(duō)糖(táng),尤其是白(bái)魔芋(yù)、花(huā)魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗(ma)

  魔芋腥味是自有(yǒu)的特(tè)别(bié)的气味,通常被称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

  魔芋(yù)本身就是有(yǒu)腥味的植(zhí)物,挖(wā)出来就是这样的,就像葱、姜等(děng)。

  然后进行提纯,提(tí)纯的(de)等(děng)级越高,可能相对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

  高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气味(wèi)可以做到很轻微,但还(hái)是会有(yǒu)一丁点,绝对一丝没有(yǒu)的是几乎(hū)不可能的。

  但是纯化微粉,入水以后,气(qì)味会明显减轻,要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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