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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de),榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜,买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜(tián),软糯的榴莲怎么挑等问题(tí),农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

  因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看(kàn)尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基(jī)部较大,方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此,通过尖刺的软硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度(dù),如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了,果肉较烂(làn)气味较浓(nóng),关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生,这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì),而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味(wèi)过淡,有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào),则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味,是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手,新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián),榴莲是(shì)水果之王,吃(chī)榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de),那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的,因为它吸收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多,而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de),这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了,要是选择绿(lǜ)色(sè)的,这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟,不(bù)过颜色也(yě)不能(néng)发黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较(jiào)熟;如果手感非(fēi)常(cháng)坚实,根(gēn)本就无(wú)法捏动,说明榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比(bǐ)较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择的(de)时候需(xū)要注(zhù)意,裂口也不能太(tài)大(dà),开裂太大的(de)话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

   一(yī):捏尖刺(cì)

   成(chéng)熟度好的榴莲,才能(néng)又甜(tián)又糯;如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟(shú)的(de)榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又涩,无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样,通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖(jiān)刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无(wú)法捏动(dòng),就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看大(dà)小

   通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色,也能(néng)识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色,如果青(qīng)色比(bǐ)较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲,其(qí)实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般(bān)来说,已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错,不一(yī)定非要开口不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的,也就是刚刚开(kāi)始裂口的,因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián),那最好回到(dào)家后尽快享用,不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置,否则(zé)容易(yì)变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会挑榴莲(lián)的(de)人,还有一个聪明的办法,就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉,”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少,如香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng),就证明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

   看外观时,还(hái)有一点需要(yào)注意(yì),就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲,如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉,或稍(shāo)稍有声音,则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké),这(zhè)样的(de)榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎(zě香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年n)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素,营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的(de)。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就好(hǎo),皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de),就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲(lián)时,要去除(chú)外壳,将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng),还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要(yào)吃的(de)时候呢(ne),可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干净(jìng),用微波炉叮来(lái)吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么(me)时候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu),都是(shì)自然裂开口的,这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都(dōu)是没有完(wán)全成熟(shú)的。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当(dāng)然如果等不(bù)及品尝,也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

  (青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的,要是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲)首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺(cì))

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