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桃花谢了春红太匆匆全诗译文,桃花谢了春红太匆匆全诗拼音 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

  是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorid桃花谢了春红太匆匆全诗译文,桃花谢了春红太匆匆全诗拼音eae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。<桃花谢了春红太匆匆全诗译文,桃花谢了春红太匆匆全诗拼音/p>

  紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇(huì)的主导品种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨,产值超(chāo)过100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%,富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微(wēi)量元素,还(hái)含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国(guó)东南(nán)沿海农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

  真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色素体,中国的(de)紫菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突,后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

  紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美,富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力,其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布(bù)情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分布,但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

  紫菜在中(zhōng)国的(de)地理(lǐ)分布也遵循这个规律,主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也(yě)有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海,且(qiě)它们的(de)分布(bù)具有区域(yù)性特征(zhēng)。

  在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜,在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广,从南到北均(jūn)有其生长(zhǎng),是一个广(guǎng)温性种类。

  以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为基础(chǔ),在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

  坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种,产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右,栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东(dōng),产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物,其(qí)属于海产品(pǐn),紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸,其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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