落(luò)座、打开(kāi)手机、扫码点菜(cài)，已(yǐ)经成为不(bù)少人外出就餐时的潜意(yì)识动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一(yī)便捷行(xíng)为(wèi)背后可能藏(cáng)着猫腻：在一次次点击中，顾客(kè)的个(gè)人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开(kāi)通门槛低(dī)

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫(sǎo)码强制(zhì)关注(zhù)使用(yòng)”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必须使用(yòng)小(xiǎo)程序才能点餐”等(děng)扫码强制关注使用(yòng)的现象在(zài)生活中并不少见。

　　在北京工作的(de)白领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定(dìng)后，服务员第一(yī)句就是请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当提出能不(bù)能用纸质(zhì)菜单时，服务员不是(shì)说纸质菜单菜品不全，就是需等(děng)较长时间，有的干脆告诉你(nǐ)只能扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码(mǎ)自助点(diǎn)餐(cān)在(zài)餐饮业已得(dé)到推广。山东一家(jiā)虾火锅(guō)店的老板吕先生向(xiàng)中新经纬表(biǎo)示，他(tā)的餐厅自2021年(nián)起就彻底(dǐ)告别纸质菜单(dān)了(le)，客人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅节省(shěng)人(三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因rén)力成本(běn)，省去沟通成(chéng)本，还不容(róng)易出错，效率更高(gāo)。此(cǐ)外(wài)，做一套扫(sǎo)码(mǎ)点餐系(xì)统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫码点餐(cān)以来，只有(yǒu)极个别顾(gù)客提出(chū)过异议，其他顾客都已(yǐ)经(jīng)习惯(guàn)成自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅(jǐn)需花费数(shù)百元。

　　华斌（化(huà)名）之前(qián)在一家互联网(wǎng)公(gōng)司(sī)做程序(xù)员(yuán)，2021年离职后开了一间工作室，专(zhuān)门为各种店铺定制(zhì)点单小程(chéng)序(xù)，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序是用(yòng)户(hù)咨询得(dé)最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一桌一码，用(yòng)户(hù)扫码进(jìn)入小程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提(tí)都可(kě)以(yǐ)选择(zé)。开通门(mén)槛也比较低，只(zhǐ)需要提供营(yíng)业执照，费用的话，小程序申请加开通微信支付共400元，如(rú)果再开通(tōng)支付(fù)宝支付额外付(fù)300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另一(yī)家(jiā)专门做餐饮小程(chéng)序的店铺负责(zé)人也介绍称(chēng)，定(dìng)制扫码点餐(cān)小程(chéng)序仅需(xū)399元，包括(kuò)认(rèn)证(zhèng)、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接(jiē)上(shàng)传商品就可(kě)以用(yòng)。

　　不(bù)提(tí)供个(gè)人信息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可自由设置(zhì)

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非得(dé)扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵(nì)称、手机号呢？”在社交平台上(shàng)，不少网友(yǒu)表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后(hòu)台，餐饮店老板可以做一些数据(jù)分(fēn)析(xī)，比如收入、销量等基础数据(jù)，当然(rán)也(yě)可以(yǐ)分析会员(yuán)充值情况(kuàng)、顾客画(huà)像等。

　　那(nà)么如何获得顾客画(huà)像呢？华斌说，这些都(dōu)可以通过后(hòu)台设置实现。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐(cān)，登录主要是获取微(wēi)信(xìn)昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程序(xù)也会(huì)获(huò)取手机(jī)号。如果觉(jué)得(dé)这样做用户体(tǐ)验不好，还有其(qí)他办法，可在支付环节，设置开通会员可领小(xiǎo)额优惠(huì)券(quàn)，大部分用户会注(zhù)册(cè)，这样(yàng)就获取了用户的微信信(xìn)息和手(shǒu)机号。当然餐厅也可以(yǐ)设置成(chéng)直接(jiē)点餐，获取这些信息(xī)的目的(de)是(shì)方便以后运营(yíng)，向顾客推(tuī)送餐(cān)厅的活动(dòng)优惠(huì)信息(xī)。”华斌说。

　　吕先(xiān)生也表示，当时业务人(rén)员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客信息，且(qiě)信(xìn)息越全面越有利于后期分析客(kè)源。“我文化程度有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个方便，所以(yǐ)我们不(bù)提(tí)供个人信息也(yě)能点餐(cān)。”吕先(xiān)生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点(diǎn)餐(cān)也都可以转变为(wèi)小程序的流(liú)量(liàng)，而商家(jiā)可(kě)选择通过接收推广广告获取广告费(fèi)用。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者透露(lù)，点餐小程序也可以接入第三方(fāng)广告，顾(gù)客点击(jī)，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小程序的(de)用户量(liàng)达到1000以上时，就可(kě)以(yǐ)申(shēn)请(qǐng)接入(rù)广告，开(kāi)屏广(guǎng)告或者插入小程序(xù)中都可以，顾客点击(jī)或浏览，餐饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐(cān)饮店老板介绍，顾客点击一次他们分得的钱数并(bìng)不固定(dìng)，要(yào)看(kàn)用户(hù)质(zhì)量，有时(shí)候点一(yī)下是几毛(máo)钱，有时候能达(dá)到一块多。“总的(de)来说，这笔收入不多(duō)，一个月几(jǐ)百块(kuài)钱(qián)，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终(zhōng)会失去(qù)顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾客们怨声(shēng)载道(dào)，相(xiāng)关部门组织也多次发文，提(tí)出(chū)“不得(dé)”强制。不(bù)过，即使(shǐ)用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非(fēi)没(méi)有问题，还(hái)牵扯到个人信息的(de)获取和使(shǐ)用(yòng)。

　　为尽可能详(xiáng)细准确(què)地(dì)分析顾客画像、大范(fàn)围准确地(dì)推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅商家通过(guò)设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取(qǔ)顾客个人信(xìn)息，内容有(yǒu)多有(yǒu)少，程度有深有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾(gù)客必(bì)须(xū)提交个(gè)人信息(xī)，否则无法点餐(cān)的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫(sǎo)码点餐、过度(dù)收集顾客(kè)个人(rén)信息已违(wéi)反相(xiāng)关(guān)法(fǎ)律规定，单(dān)是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对(三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因duì)整个餐饮业的经营环境和发展就(jiù)已伤害满满。

　　在(zài)以服务为首要(yào)要(yào)求的餐饮(yǐn)业(yè)，顾客是(shì)一个个有(yǒu)温度(dù)的人，满(mǎn)足顾客需求，提(tí)供(gōng)优良的(de)服务，应(yīng)是餐饮业(yè)的(de)共识。强制扫码点(diǎn)餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍了(le)餐(cān)厅(tīng)与(yǔ)顾客之间有温度的交流，本应满足顾客(kè)个性需求的便捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集(jí)个人(rén)信息(xī)则更恶(è)劣，实(shí)际上(shàng)是在(zài)违反诸多法(fǎ)律规定的基础上(shàng)，将顾客当成了餐厅经营营销的流量(liàng)工具，甚至是(shì)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因待(dài)割的“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首先强制扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐不合理(lǐ)不合(hé)法，消费(fèi)者有权抵(dǐ)制；其次，扫码点餐过度索权亦违反相(xiāng)关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来说(shuō)，强制(zhì)扫码(mǎ)点餐获(huò)取顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉(fěn)”，获得了(le)流量，实(shí)则“脱粉”，最终失(shī)去(qù)顾(gù)客。商家唯(wéi)有意识(shí)到最好的(de)营销手段是高质量的服务，才(cái)能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因