松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜(xiā太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋: #ff0000; line-height: 24px;'>太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋n)的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什(shén)么食物搭(dā)配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如(rú)果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不(bù)要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋tóu)下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将(jiāng)头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净的(de)抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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