贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用-橘子百科-橘子都知道

贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻好(hǎo)？如果是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短时间里(lǐ)将会食用，则放入(rù)冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活(huó)鱼，短时(shí)间里(lǐ)不会被食用，则放(fàng)入(rù)冷冻室(shì)；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏(cáng)室，并尽快食用(yòng)的。关于鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好以及鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存，鱼买回来(lá贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用i)放冷藏还是(shì)冷冻呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用

　　鱼大(dà)部分是卵生的(de)，但也有少数是卵胎生和胎生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌(cí)雄亲鱼(yú)会自行配对，然后由雌(cí)鱼产卵，

　　雄鱼(yú)受精，从而产生受精(jīng)卵。受精卵在(zài)水中(zhōng)孵化出小(xiǎo)鱼(yú)。而卵胎生与之类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚(dù)子里孵(fū)化出来(lái)。胎生的(de)鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产(chǎn)出(chū)前会从母体中获得养分。

鱼(yú)买(mǎi)回(huí)来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻好

　　如果(guǒ)是(shì)宰杀(shā)干净的(de)鲜(xiān)活鱼(yú)，且(qiě)短时(shí)间里将会食(shí)用，则放(fàng)入冷藏室(shì)；如果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼，短时(shí)间里不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪(rèn)完成的(de)熟鱼，则放入冷(lěng)藏室(shì)，并尽快食(shí)用(yòng)。

　　冷藏(cáng)室温度高于零度(dù)，不能长时间保(bǎo)鲜(xiān)动物肉类(lèi)，但(dàn)短(duǎn)期里可以保证肉质(zhì)新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度以下，可(kě)以长时间保证肉质质量，但(dàn)同时会使鱼(yú)肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体弱者进补(bǔ)的好时机，鱼则是进补的好水产(chǎn)食品(pǐn)，不(bù)仅味道(dào)鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白质含(hán)量为猪(zhū)肉的(de)两倍(bèi)，且(qiě)属于优质蛋白(bái)，人体(tǐ)吸收率(lǜ)高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼(ní)克酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素D和一(yī)定量(liàng)的钙(gài)、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼(yú)肉(ròu)中脂肪含量虽低，但其中的(de)脂肪酸被(bèi)证实(shí)有降糖、护心(xīn)和防癌(ái)的作用。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙(贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用gài)、磷(lín)，能有(yǒu)效地预(yù)防骨质疏(shū)松症。

　　鱼含有丰富的完全蛋(dàn)白质(zhì)。

　　鱼肉含有大量的(de)蛋白质，如(rú)黄鱼(yú)含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪(fáng)含量一(yī)般比较低(dī)，大多(duō)数只有1%-4%，如黄(huáng)鱼(yú)含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含(hán)4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放在冷藏还是冷(lěng)冻

　　鱼应该放(fàng)在冷冻(dòng)。

　　在冷(lěng)冻状态(tài)下，酶的活性和微生物的生(shēng)长(zhǎng)都被抑制，鱼(yú)的保质(zhì)时间(jiān)也(yě)大大延(yán)长，通常可达数月。

　　冷(lěng)冻之后的鱼肉跟活(huó)鱼相(xiāng)比发生的变化：

　　1、从口感(gǎn)上说(shuō)，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的(de)水分冻结成冰晶，导(dǎo)致(zhì)鱼肉蛋白质发(fā)生(shēng)冷(lěng)冻变性和一系列理化性(xìng)质的(de)改变，包括蛋白(bái)质空间结构和疏水性的变化，凝胶性和保水性的降低(dī)，盐溶性蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低等，从(cóng)而造成鱼肉的品质和口感下降(jiàng)。

　　2、从(cóng)营(yíng)养上看，同品(pǐn)种的鱼冷冻后确实会流失掉一部(bù)分(fēn)营养。

　　因(yīn)为(wèi)在(zài)鱼冷冻时(shí)，鱼肉的肌原(yuán)纤维(wéi)中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候(hòu)却没(méi)有办(bàn)法再(zài)与蛋白(bái)质分子(zi)聚合(hé)，也就不能被全部吸收回鱼(yú)肉(ròu)中(zhōng)。

　　这种(zhǒng)汁(zhī)液(yè)的流失就(jiù)伴随(suí)着(zhe)鱼肉中一小部分可溶性(xìng)蛋(dàn)白质、盐类、维生素等水(shuǐ)溶性营养物质的流失。

　　但是(shì)，这点损失并(bìng)不(bù)影响鱼类的核心营养(yǎng)价值。

　　因为这一点损失如果也要(yào)较(jiào)真儿的话(huà),那就(jiù)不(bù)得(dé)不提醒(xǐng)你，其实活鱼在暂养过程中(zhōng)，受局部水环境氧(yǎng)气、温(wēn)度、pH值、排(pái)泄物(wù)积累和捕捞(lāo)造(zào)成的(de)鱼体损(sǔn)伤等(děng)因(yīn)素影(yǐng)响，也会出现品质(zhì)的下(xià)降(jiàng)，一样有一定的营养损失。