切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰(bīng当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要(yào)特(tè)别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛(yě)会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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