意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹　　是的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际组织(zhī)的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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