意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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