寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差(chà)的白茶的。
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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶
寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。寿(shòu)眉比不过贡眉(méi),更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。
看了以(yǐ)上的陈述(shù),估计大家就会(huì)认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的(de)茶了。
其实不是(shì),我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的(de)出身(shēn)论。
确实当从原(yuán)料来(lái)看,寿(shòu)眉原料级别低,但(dàn)我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。
原料只是其一,我们还得看(kàn)加工工艺以及(jí)后期存(cún)储。
原料、工艺、后期存储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺少的,只(zhǐ)谈原(yuán)料而(ér)忽视工艺以及后(hòu)期存(cún)放都是(shì)不(bù)正(zhèng)确的。
若(ruò)是工(gōng)艺不好,不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放,那么再好的原(yuán)料(liào)也做不出好茶来。
原料好不(bù)等于一定能做出好茶,只是说容易做出(chū)好茶,仅此而已,与最终(zhōng)结(jié)果还需要努(nǔ)力(lì)的过(guò)程和后期的保(bǎo)护。
寿眉优(yōu)点有很多,它是白(bái)茶中产量最多(duō),类型最多的(de)茶。
产(chǎn)量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或高(gāo)等级(jí)的白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。
因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很少了(le),银针和高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了。
以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生(shēng)意(yì),国内名声不显,喝银针的(de)人不多。
后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到(dào)巨大进(jìn)步(bù),摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。
随着制白茶的(de)热(rè)情(qíng)高(g十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思āo)涨,白茶市(shì)场被看好,越来越多的(de)白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功不可没。
寿眉(méi)价格(gé)亲民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成(chéng)本(běn)相(xiāng)对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让(ràng)白茶能(néng)快速进入(rù)广大茶友视(shì)线中。
如果是白(bái)毫银针的话,可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没(méi)有量就(jiù)很(hěn)难快速进入千(qiān)家万户(hù)中,让大家早些品尝白茶(chá)。
寿眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不能随口(kǒu)以低(dī)端(duān)来嘲讽它。
此(cǐ)外(wài)不(bù)知道大家有没有发现,市场上的(de)老白茶(chá)多数是老(lǎo)寿眉。
这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当年被卖(mài)掉(diào)或喝掉了,很难存住。
而(ér)寿眉产量大,存住(zhù)的概率(lǜ)很大。
并且以前大家存茶的(de)概念不(bù)深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。
寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和(hé)功效(xiào)价值增加,所(suǒ)以老寿眉的价(jià)格并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。
寿眉(méi)类型多(duō),若按照季(jì)节来分,那么寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气(qì)来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。
不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香(xiāng)气浓(nóng)纯(chún)。
因(yīn)为寿眉的原料大部分是叶(yè)片,尤其是(shì)秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。
<十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思p> 如果春寿眉是(shì)活泼的(de),那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。春寿眉是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的,而秋寿眉除(chú)了几种绿之外,还(hái)有褐(hè)色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。
春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶(jiāo)质(zhì)感(gǎn)。
最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。
白茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情况下白茶能(néng)放上(shàng)十来年。
十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思 我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶(chá),而(ér)寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香,这些(xiē)都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的香气。
不仅(jǐn)是(shì)香气变得丰富,滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到升华,变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单纯以原料(liào)来(lái)定(dìng)好坏(huài),来(lái)说它(tā)就(jiù)是低端茶,这是武断的(de)行(xíng)为。
寿眉的(de)魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。
在喜欢喝寿眉的人眼里,它(tā)就是最好的白茶,最高端的白茶。
寿眉茶属于什么(me)茶
寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福(fú)建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁净,无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶,香气清(qīng)纯(chún)。
寿(shòu)眉茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后(hòu),汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生(shēng)津。
寿眉茶什么味道(dào)
寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股(gǔ)清香(xiāng)气(qì),这是(shì)茶青的味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清香也非常不(bù)错(cuò),很多茶友就喜欢。
新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜(xiān)爽感,味(wèi)道清爽清(qīng)甜。
而(ér)老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的(de)口感,茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘(gān)。
新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好
对于水温,适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水(shuǐ),甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶,同(tóng)样能(néng)泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不一样的(de)。
寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗
寿眉有梗,那是正(zhèng)常(cháng)的。
茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养(yǎng)物质(zhì)的导管,茶梗(gěng)的(de)糖分含(hán)量也(yě)是(shì)比较多(duō)的。
喝茶时保留(liú)足(zú)够数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度(dù),使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了