距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人道主义(yì)危机(jī)，也(yě)意外地让(ràng)全(quán)球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可(kě)口可(kě)乐系(xì)列产品在北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更(gèng)换添加剂意(yì)味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改(gǎi)可能(néng)带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激(jī)情(qíng)对局(jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Al作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么di透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全(quán)球(qiú)的(de)碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不(bù)能(néng)很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区(qū)位(wèi)于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是(shì)空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织(zhī)快(kuài)速支(zhī)援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到(dà作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么o)3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐(lè)等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带来了(le)不(bù)同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价(jià)格指(zhǐ)数4月(yuè)平(píng)均(jūn)为(wèi)149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链(liàn)环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可(kě)乐(lè)的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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