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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是(shì)可以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机(jī)酸及维生素等多种(zhǒng)人(rén)体所(suǒ)需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑(gān)怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中(zh曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略甜(tián)），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残留叶子(zi)的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深(shēn)的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过(guò)度(dù)生(shēng)长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它(tā)的(de)脐(qí)是(sh曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ì)凹进去的。

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