新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋(dàn)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人体内构成一(yī)种过敏原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或(huò)是(shì)身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者可能还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意(yì)食用(yòng)禁(jìn)忌问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食(shí)用之(zhī祈使句例子英语，祈使句例子10个)后很容(róng)易导致人(rén)体内的燥热之气的加(jiā)重(zhòng)，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易(yì)导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身(shēn)体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不(bù)能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群(qún)也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要是一次(cì)摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人(rén)体(tǐ)质也健康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到(dào)补益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等(děng)，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存(cún)放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上面(miàn)其(qí)实有(yǒu)很多要(yào)注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰(huī)水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法(fǎ)和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几种方(fāng)法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和(hé)酶的活动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然(rán)就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)祈使句例子英语，祈使句例子10个处，不要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污(wū)物(wù)的(de)蛋(dàn)可以先用温水(shuǐ)浸过的(de)半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面(miàn)均匀地涂(tú)上一层(céng)食用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和最主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中富有人体(tǐ)所必(bì)须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，也(yě)容易(yì)被(bèi)人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)也很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白(bái)中的维(wéi)生素以(yǐ)核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水(shuǐ)半锅(guō)、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼(yòu)嫩(nèn)，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法：<祈使句例子英语，祈使句例子10个/p>

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切(qiè)好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀(yún)后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液(yè)翻(fān)炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 祈使句例子英语，祈使句例子10个