切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心变味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(w上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费ài)上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费皮上会(huì)有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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