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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃(chī)的。

　　一般不主张天天(tiān)吃牛肉，尽管牛肉养分价值(zhí)较高、口(kǒu)感鲜(xiān)美，但牛(niú)肉胆固醇含量和嘌呤(lìng)含量较高，长时间过量食(shí)用(yòng)或许(xǔ)会(huì)导致(zhì)胆固醇(chún)升高(gāo)、尿酸升(shēng)高。此外，许多(duō)食用牛肉还或许会呈现胃肠道不适的现象，所以主张适量(liàng)食(shí)用。

　　1、胆(dǎn)固醇升(shēng)高：牛肉中的胆固醇(chún)含量(liàng)较高(gāo)，人每天摄入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天(tiān)吃牛(niú)肉(ròu)或许会导致胆固(gù)醇摄入(rù)过(guò)多，诱(yòu)发机体肥壮(zhuàng)，严峻时还(hái)或许引起高脂(zhī)血症以及(jí)心脑血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高(gāo)、患(huàn)有(yǒu)痛风的人(rén)群而(ér)言，应尽量防(fáng)止每天食(shí)用牛肉，防(fáng)止引起尿(niào)酸升高，加剧病况，能够偶然食(shí)用或(huò)少数食用牛肉，添(tiān)加(jiā)机体(tǐ)的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不适：食用(yòng)过多的牛肉，机体(tǐ)来不及代谢、消化，就会(huì)堆积在胃肠道内，对胃肠黏膜(mó)发生(shēng)不(bù)良的影(yǐng)响，然后引发腹胀、厌恶、胃(wèi)口减退等消化不良的体现(xiàn)，因而(ér)胃肠(cháng)功用紊乱(luàn)的人(rén)群应削(xuē)减牛(niú)肉的食用量，防止天(tiān)天(tiān)吃牛肉。

牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特产做的

牛肉罩(zhào)饼的做(zuò)法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部(bù)分，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山(shān)楂干(gàn)，桂圆干(gàn)，下入用美极鸡精调好的大约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴(dī)上任何一种北方白酒少量入(rù)味，然后下锅，用大(dà)火1小时(shí)之后中火2小时之后一向用小火坚持(chí)欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩(nèn)葱(cōng)切(qiè)细丝，然后找(zhǎo)来家里放干的(de)烙饼切片，把葱(cōng)丝放在大汤勺里，在(zài)肉(ròu)汤中过一下，码在饼上，然后拿出(chū)牛(niú)肉(ròu)片若干，淋上肉汤，这便是正(zhèng)宗的牛肉罩饼。

牛肉罩(zhào)饼几罩几怎样(yàng)分

　　“几(jǐ)罩几”前面的(de)是肉的量、后边的是(shì)饼的量。

　　比方“二罩二”便是指二(èr)两牛肉，二两荷(hé)叶(yè)饼(bǐng)。

　　能够依据(jù)自己的(de)食量和喜爱吃肉的程度(dù)来(lái)点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛(niú)肉罩饼简略了解，便(biàn)是把牛肉(ròu)盖在荷(hé)叶(yè)饼上面(miàn)，然(rán)后浇(jiāo)上汤汁、洒(sǎ)上葱(cōng)丝、香菜、胡椒粉等就能够享(xiǎng)用了。

保定特征美食

　　河北省保(bǎo)定市(shì)，坐落河北省的中(zhōng)心方位，一(yī)说到(dào)保(bǎo)定(dìng)，我们或许第(dì)一印象便是驴肉。

　　可是(shì)保定可不止驴(lǘ)肉这一种(zhǒng)美食，还有许(xǔ)多的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包(bāo)肘子、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河北(běi)特征小(xiǎo)吃(chī)，始于(yú)清朝(cháo)年间，相传嘉(jiā)庆皇帝南(nán)巡路过保定(dìng)，闻异(yì)香而振神，问左右，”何物发此香，”左右答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府行将牛(niú)肉罩(zhào)饼献(xiàn)上，嘉庆(qìng)甚喜，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三(sān)绝。

　　特点是色泽光润，肉(ròu)质肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼(jué)越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任(rèn)知府款待(dài)各路来宾的(de)美食(shí)。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是一种河北保定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆(dòu)、小麦、芝麻(má)磨成细粉，用香(xiāng)油、白糖、蛋清和适量的水和成(chéng)面团，饧置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀成薄纸相(xiāng)同(tóng)的大面片(piàn)，略凉至不(bù)干(gàn)不湿，折不(bù)断(duàn)，卷不沾(zhān)时，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期(qī)长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴(chái)沟堡(bǎo)熏(xūn)肉是(shì)有名的熟(shú)肉制品，是(shì)河北省怀安县柴沟堡(bǎo)镇传统(tǒng)的特征名吃(chī)。

　　距今已有200多年的前史(shǐ)。

　　它用柏木熏(xūn)制而成，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿是其一(yī)绝(jué)，且皮烂(làn)肉嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不(bù)塞齿，风味共同(tóng)，养分丰厚。

　　种类(lèi)首要有熏猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下(xià)水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又(yòu)称骨(gǔ)酥鱼，是一道河北(běi)省的特征传统名菜，归(guī)于冀菜(cài)。

　　鱼酥烂(làn)，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民(mín)间传入宫中(zhōng)，北宋初年(nián)被太祖赵匡胤颁旨御封(fēng)，从此敬称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰(bāi)肠是(shì)保定的一种特(tè)征美食，有点(diǎn)像(xiàng)哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱(yòu)人的香味(wèi)，看着(zhe)就比一(yī)般腊肠好(hǎo)吃。

　　用手悄悄一掰，肠身(shēn)应声而(ér)断，肠衣裂(liè)开时带着脆(cuì)脆(cuì)的轻(qīng)响(xiǎng)，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性(xìng)，添了几(jǐ)分(fēn)咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠肉色泽透(tòu)红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细(xì)润的感觉占(zhàn)满了口腔，丰满扎(zhā)实，不由(yóu)人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落(luò)河北省(shěng)保(bǎo)定市，特产(chǎn)有大枣、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可是最好吃(chī)的(de)仍是要数美味(wèi)可(kě)口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧(shāo)饼(bǐng)是河北保定(dìng)传统小(xiǎo)吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种(zhǒng)厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄(báo)，酥脆可口(kǒu)。

　　制造办法是把(bǎ)烧饼温(wēn)水和(hé)面，折成烧饼形状，放入(rù)炉中烘烤，烹调(diào)办法也很特别，且(qiě)酥脆(cuì)可(kě)口(kǒu)、不(bù)油不腻(nì)。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定(dìng)的(de)冰(bīng)糖葫芦是(shì)一道美味(wèi)可口(kǒu)的名(míng)小(xiǎo)吃，在河北省(shěng)内家喻(yù)户晓。

　　在(zài)宋代和明代(dài)，就呈现了蘸(zhàn)糖的单个红果，叫(jiào)作”糖堆儿”，到了(le)清代，为食用(yòng)便利，呈(chéng)现了穿(chuān)成串的糖(táng)葫(hú)芦。

　　现在，糖葫芦种类(lèi)把戏(xì)许(xǔ)多，有悉数山楂(zhā)的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山药的等等，款款诱(yòu)人，成为一种大众(zhòng)化的街头食物。

　　大文学(xué)家(jiā)鲁迅先生曾写(xiě)过”我赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖葫(hú)芦(lú)”的名句(jù)。

　　8、朱家(jibjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗ā)螺丝豆(dòu)腐

　　朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自(zì)”朱玉和豆(dòu)腐(fǔ)坊”。

　　这家(jiā)豆腐房生(shēng)意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经销(xiāo)朱家螺丝(sī)豆腐，当年仍是保定六味斋六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上(shàng)就做(zuò)豆腐生意(yì)。

　　9、漕河驴(lǘ)肉

　　漕河驴(lǘ)肉(ròu)是河北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可(kě)见驴(lǘ)肉不(bù)只滋味鲜美，还有(yǒu)保健功用。

　　火烧的发(fā)祥(xiáng)地为保定市(shì)徐水县漕河镇。

　　漕河系河北(běi)省保定市(shì)徐水县(xiàn)境内河流称号，漕河(hé)镇以漕河命名(míng)。

　　漕河驴肉(ròu)火烧前(qián)史悠久。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉(ròu)先以大火后以温火(huǒ)炖，配以近20种调料(liào)，烹煮时间长(zhǎng)，熟度(dù)透彻(chè)，色(sè)泽(zé)光(guāng)润，肉(ròu)香而不柴，香味漫长，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩(zhào)火烧(shāo)

　　白肉(ròu)罩火烧，是河北保定(dìng)的当地名(míng)吃之一，起(qǐ)源(yuán)于清(qīng)末，在中(zhōng)华(huá)旅行社出(chū)书的《中华小吃》中(zhōng)，它(tā)赫(hè)然夺目(mù)。

　　它(tā)仍是保定名楼(lóu)义春楼的首要名吃之一。

　　它的制造(zào)工艺精(jīng)深，选择(zé)新鲜的(de)猪肉(ròu)，经重(zhòng)复冲刷(shuā)熬制，并将(jiāng)煮熟的肉片(piàn)切成(chéng)薄片(piàn)，再配以撕成彩云状的火(huǒ)烧，用开过头(tóu)汤(tāng)重(zhòng)复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考(kǎo)究(jiū)三吃六味(wèi)，即以(yǐ)白肉罩火烧合作不同的辅(fǔ)料，便能(néng)够(gòu)吃出(chū)不同的风味bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗来，真是让人耐(nài)人(rén)寻(xún)味(wèi)。

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