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黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当(dāng)吃(chī)一(yī)些(xiē)黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)面(miàn)含(hán)有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有很多(duō)其他的(de)营(yíng)养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或无毛读西的字有哪些，读喜的字有哪些，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部(bù)裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十(shí)分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦(mài)的(de)两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或(读西的字有哪些，读喜的字有哪些huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米(mǐ)的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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