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女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够当(dāng)早餐吃吗

　　藕粉是能够当早餐吃的。

　　藕粉能够当早(zǎo)餐吃。藕粉(fěn)是(shì)莲藕(ǒu)研磨后的(de)产品，富含蛋白(bái)质、淀(diàn)粉(fěn)以及铁(tiě)、钙(gài)等微(wēi)量元素(sù)及养分物质，具(jù)有(yǒu)促进代谢，削减体(tǐ)内脂质吸(xī)收，防备动脉硬化等(děng)效(xiào)果(guǒ)。别的，适量食用藕粉还能用于调度(dù)脾气虚引起的腹泻、食欲不振(zhèn)、胃胀(zhàng)等症(zhèng)状，具有健(jiàn)脾效果(guǒ)。藕粉(fěn)中许多的碳(tàn)水混(hùn)合物和(hé)脂肪能够为身(shēn)体供(gōng)给(gěi)能量(liàng)及热量，多种维生素及矿物质元素，能够为(wèi)身体(tǐ)供给(gěi)日常所需的养(yǎng)分元素。因而(ér)，藕粉能够当早餐吃，十分简单消化，合适消化欠好的人。藕粉(fěn)的(de)冲泡办法：

　　1、先加少数(shù)冷水,然后再搅匀直到看(kàn)不到颗粒(lì)状的(de)藕粉(fěn)停止。

　　2、参加开水一边加一边拌和。

　　3、快速拌和(hé)，一向拌和，直至藕粉变成淡(dàn)褐色通明的胶状。

　　值得(dé)注意(yì)的(de)是：两(liǎng)道水的次序不(bù)能(néng)倒置，第一次是(shì)凉开水，第2次(cì)是滚烫的沸(fèi)水。

藕粉怎(zěn)样分辩好坏(huài)图片

　　1、看色彩。

　　纯藕(ǒu)粉与空(kōng)气触摸,极易氧化(huà),藕(ǒu)粉的色彩会由白(bái)转为微(wēi)赤(chì)色,因其含有丰厚的(de)铁质和(hé)还原糖(táng)等成(chéng)分(fēn),而其他淀粉没有这(zhè)种改变。

　　2、闻滋(zī)味。

　　纯藕粉带(dài)有共(gòng)同的浓郁幽香味,其(qí)他淀粉则没(méi)有这种香(xiāng)气。

　　3、观(guān)形状(zhuàng)。

　　藕粉和其他淀粉有(yǒu)时会是片状,但片状的藕粉外表会(huì)有丝(sī)状纹理(lǐ),其他淀粉两(liǎng)边是平的。

　　4、尝一尝。

　　藕粉放进口(kǒu)中(zhōng)是(shì)进女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作口即化(huà)的，很(hěn)简单消融(róng)，其他(tā)淀粉(fěn)则不易消融还会粘在一团(tuán)。

　　5、摸手感。

　　藕粉的质地细腻爽(shuǎng)滑，其他淀粉则要(yào)粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的(de)吸水胀大性高(gāo)，冲泡(pào)后的色彩微红，光(guāng)泽晶亮，放置数小时(shí)后会变稀。

　　其他(tā)淀粉的吸水胀大性和通明度都不如藕粉，且(qiě)放(fàng)置数小时也不(bù)会有改变。

藕粉(fěn)——教你(nǐ)辨仔细假，辨明(míng)好坏，简述加工(gōng)办(bàn)法

　　藕粉又叫(jiào)真藕粉，用老藕(ǒu)加(jiā)工而成，呈极薄而细微的(de)片状(zhuàng)，白中透(tòu)粉赤色，养分丰厚。

　　所含淀粉转(zhuǎn)化为葡萄糖，易为人(rén)体所(suǒ)消(xiāo)化吸收，很适合老、弱、病、幼(yòu)食用，可作(zuò)滋补食品。

　　藕(ǒu)粉(fěn)食法简(jiǎn)洁，幽香可口(kǒu)，是我(wǒ)国闻(wén)名的(de)土特产品。

　　我(wǒ)国食(shí)藕早在三千年之前，开(kāi)端作蔬(shū)菜，周书曰“菽泽竭则(zé)莲藕掘”明代的书(shū)本中(zhōng)对藕粉已(yǐ)有“捣浸(jìn)澄粉服食，轻(qīng)身益年”之说。

　　藕粉在我(wǒ)国各地都有名(míng)品，下(xià)面介(jiè)绍(shào)两种比较有名的藕粉。

　　一、西湖(hú)藕粉很知名，西湖藕粉是(shì)杭州的名产，是藕(ǒu)粉中的名牌，前史上浙江余杭(háng)县(xiàn)三(sān)家村的“西(xī)湖藕(ǒu)粉”在清代曾作贡(gòng)品进入皇室，名驰(chí)迩遐。

　　西(xī)湖(hú)藕粉已(yǐ)成为(wèi)款待来宾，奉送亲朋(péng)的珍品，热销全国，出口东南亚各国和港澳区域(yù)。

　　清代钱塘诗(shī)人姚思勤的《藕粉(fěn)》诗(shī)：“谁碾玉玲珑(lóng)，绕磨滴(dī)芳液。

　　擢(zhuó)泥本(běn)不(bù)染，渍(zì)粉讵太白。

　　铺奁暴秋(qiū)阳，片片银刀画。

　　一(yī)撮(cuō)点汤调，犀(xī)匙(shi)溜滑泽。

　　”

　　二、扬州宝(bǎo)应藕粉特(tè)点是(shì)白如“鹅(é)毛雪片”。

　　宝应(yīng)藕粉洁如(rú)冰雪形似鹅毛(máo)，呈片状。

　　《宝应县志》记载(zài)：“本(běn)邑藕，粉尤精(jīng)洁，名鹅毛雪(xuě)片”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独(dú)邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道(dào)光年间，宝应知(zhī)县吴春滢曾作藕(ǒu)粉诗，对“鹅毛雪片”的制造作了生动描绘：“洗濯激清(qīng)流(liú)，泥去皮先刮。

　　锯节复裁梢，响(xiǎng)彻(chè)榨床轧(yà)。

　　千揉(róu)与万搓……百指费(fèi)勤劳，乃见白如雪。

　　此犹一半功，就视没有毕。

　　倾液滑如酥，细腻渐联合(hé)……”

　　 “鹅毛雪片”质(zhì)地细腻，生(shēng)粉不染纤尘。

　　以开水冲熟后，呈淡紫(zǐ)色，晶(jīng)亮通(tōng)明(míng)。

　　进口浓艳幽香，味甘爽(shuǎng)滑(huá)。

　　养分丰厚(hòu)，含(hán)糖量高。

　　含丰厚的脂肪、维生素B、钙、磷(lín)、铁(tiě)和无机盐(yán)等。

　　在清代，质地(dì)优秀(xiù)的“鹅(é)毛雪片”，是向皇帝“进贡”的珍品。

　　现代，久享盛誉的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤(jīn)的产(chǎn)值热销于海内外(wài)。

　　近年来(lái)，藕(ǒu)粉(fěn)出产比解放(fàng)初虽有开展，但国(guó)内(nèi)外商场(chǎng)需(xū)求量大，产值远(yuǎn)远不能满意(yì)消费需(xū)求。

　　有些当地用(yòng)其他淀粉，参加葡萄糖(táng)、杏仁等(děng)精制成各式(shì)代藕粉，虽包装漂亮，但质量终不如真藕粉。

　　【采挖(wā)和加工】藕是莲横生于淤泥中地下(xià)基的(de)肥壮部分，种类(lèi)有10余种。

　　按(àn)老练时刻有“早熟藕”和“迟(chí)熟藕”二(èr)类(lèi)。

　　前(qián)者在小暑前后老练，水分多，脆嫩(nèn)，适合鲜食；后(hòu)者在(zài)白露至秋分时节老练，肉质老，含粉质多，宜作菜或制藕粉。

　　主产(chǎn)区(qū)藕粉(fěn)加工一般自(zì)立冬开端，因(yīn)而时藕质老(lǎo)熟(shú)，气候又晴朗、枯燥，有利于提(tí)高(gāo)出(chū)粉率和藕粉质量。

　　许多产区是家庭或村(cūn)镇(zhèn)小(xiǎo)厂(chǎng)出(chū)产，设备(bèi)简(jiǎn)陋，规划较小，一般是(shì)随挖随加工，有些(xiē)区域任其贮于土(tǔ)中(zhōng)达三、四个月，直到(dào)春分加工才(cái)完毕。

　　出粉(fěn)率(lǜ)因(yīn)藕的种(zhǒng)类、采收时刻、加工技(jì)能而异，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕(ǒu)——削藕节——破坏磨浆——过滤沉积（二次以上）——削片（或碾碎）——晾干（或烘干）。

　　破坏磨(mó)浆一(yī)般用破(pò)坏机进行，个(gè)别(bié)出(chū)产各地习(xí)气不同，有的把藕切成(chéng)细(xì)粒(lì)后用石磨碾碎(suì)；也有把藕水(shuǐ)浸后，用石臼捣碎(suì)；还有(yǒu)在粗糙(cāo)的缸边(biān)或石块上擦(cā)碎。

　　削(xuē)片(piàn)用(yòng)切片机(jī)切片，传(chuán)统办法是用小刀将沉积后吹(chuī)凉的粉块刨削成细(xì)微的薄片，技能性较强。

　　也(yě)有些产(chǎn)区用棍棒把粉块碾(niǎn)压成粉粒(lì)状。

　　加(jiā)工(gōng)对(duì)成质量量(liàng)的联系(xì)很大，主要有以下(xià)三点(diǎn):

　　一、仔细按工艺流程进行(xíng)的，制品中无泥沙杂质，或很(hěn)少。

　　二(èr)、削片技能好的(de)，粉呈(chéng)薄(báo)片(piàn)状，巨细均匀共同。

　　三、在晴天加工，一(yī)次晾干(gàn)的色泽似(shì)桃花花瓣，白(bái)中透粉赤色(sè)，片子二面，色深浅不同，业界(jiè)称“桃花片(piàn)”有(yǒu)光泽(zé)。

　　阴干或焙干的则色暗淡无(wú)光。

　　【种类和产地(dì)】藕(ǒu)粉种类因产区加工习气的不同，可分(fēn)薄片状和粉粒状二种。

　　片状的外形、色光漂(piāo)亮(liàng)，很受商场欢迎(yíng)，有些(xiē)销(xiāo)地就将粉(fěn)粒状(zhuàng)仿制成片状(zhuàng)再投(tóu)入(rù)商场。

　　藕(ǒu)粉(fěn)主产于浙江、湖南、湖北、江苏等省(shěng)，安徽、江西、广西(xī)、福(fú)建等省(shěng)也(yě)有出产(chǎn)。

　　其间浙江省是全国最主要(yào)的产地。

　　各省散布区域、县如(rú)下(xià)。

　　浙(zhè)江：金华、东阳、义(yì)乌、兰溪(xī)、余杭、诸暨、绍(shào)兴、永康、衢县、吴(wú)兴。

　　片(piàn)状粉为主。

　　湖北：江陵、荆门(mén)、公安、鄂城、黄冈、新洲(zhōu)、麻城、汉阳、武昌、浠(xī)水。

　　片状(zhuàng)粉为主。

　　湖(hú)南：安(ān)乡、汉(hàn)寿、澧县、常德(dé)、沅江、南县、岳阳、益阳。

　　粒子粉(fěn)为主(zhǔ)。

　　江苏：吴县、宝(bǎo)应、高邮。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　【标准等级】主(zhǔ)产区粉的标(biāo)准(zhǔn)等级如下(xià)。

　　甲(jiǎ)级(jí)：白色(sè)、枯燥、纯洁，无泥沙杂质(zhì)，片薄(báo)均(jūn)匀，冲熟后粘性(xìng)强(qiáng)，微通明呈藕芽(yá)色(sè)。

　　乙级：色较白，其他(tā)和甲级(jí)同。

　　丙级：色(sè)次白，片不均匀，略有(yǒu)块(kuài)粉(fěn)和碎粉(fěn)，其(qí)他和甲级同。

　　【查验】查验藕粉先要看是片状，仍是粉粒状。

　　关键如下。

　　色泽和形(xíng)状(zhuàng)：好的(de)，应是白中透粉赤(chì)色，片薄而均匀，粉屑少(shǎo)，且有光泽。

　　干(gàn)湿度：藕粉的正(zhèng)常含水量13 14%。

　　干湿适度(dù)的，伸手入包装中心，感清新，成(chéng)把捏紧，粉从指缝(fèng)间喷出，松手后当(dāng)即散开(kāi)；较潮的，伸手(shǒu)入包装中心感潮润，成把紧(jǐn)捏，粘结成块(kuài)；更潮(cháo)的，手(shǒu)感发热或已成(chéng)团(tuán)状，极(jí)易蜕变发霉。

　　真(zhēn)伪：可(kě)从以下几点辨认藕粉和(hé)其他淀粉的不同(tóng)。

　　 1.藕粉的(de)粉末不(bù)易飞(fēi)扬(yáng)，其(qí)他(tā)粉(fěn)则否则；

　　 2.藕粉含单宁和还原糖，色泽(zé)白中透微红，用冷开水拌和后(hòu)色更红，稍(shāo)久色转深，其他粉无此改变；

　　 3.藕粉(fěn)粉质细腻(nì)，用手指揉擦，感清新，粘附在手指(zhǐ)上的粉屑(xiè)滑润(rùn)如(rú)脂(zhī)；

　　 4.藕粉进口少数易(yì)溶化，其(qí)他粉不易溶化；

　　 5.藕粉用开水(shuǐ)冲泡后易熟，无白(bái)点(diǎn)，胀性好，拌(bàn)和稠厚，丝头长而(ér)通明(míng)，有耐性，乃至可用筷子整碗挑(tiāo)起(qǐ)，碗内周围毫(háo)无粘连，但冷(lěng)却后却很快化为淡薄水状，其他淀粉则彻底不同(tóng)。

　　如在藕粉(fěn)中(zhōng)掺有(yǒu)其他淀粉，可放在(zài)清水(shuǐ)中，（或在流水中参加少数漂白(bái)粉）藕粉粉(fěn)粒细(xì)而重(zhòng)，沉积鄙人，其他粉在上，红(hóng)白色清楚，一望而(ér)知。

　　新货藕粉，色白(bái)而微红(hóng)，幽香味浓，入水易溶化，沉积，冲调后胀(zhàng)性足；陈(chén)货则色带(dài)灰黄，无幽香味(wèi)，不易溶化(huà)、沉积较(jiào)慢，胀性也女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作差。

　　无泥沙杂质，可用(yòng)少(shǎo)数干粉进口细嚼，或置通明(míng)器皿中加(jiā)清水拌和，就可看清(qīng)区(qū)分。

　　【食法】藕粉(fěn)四季常销，秋夏(xià)最旺，一般食法是用少(shǎo)数冷开水把藕(ǒu)粉和白糖调拌到湿润(rùn)均匀(yún)即可，使粉浆(jiāng)起丝头，然后用沸水冲泡并不断拌和到通明(míng)稠厚(hòu)即可食用。

　　每斤干藕粉可(kě)冲泡成(chéng)8.5斤。

　　中(zhōng)医(yī)以为藕粉性平，调(diào)中开胃，益血通气(qì)。