紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大(dà)规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少(dàn)白，具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一种不可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少(céng)呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质、无(wú)机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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