绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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