大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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