落座、打人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么(dǎ)开(kāi)手机、扫码点菜，已经(jīng)成(chéng)为不少人外出就餐时(shí)的(de)潜(qián)意(yì)识动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一(yī)便捷行为背后(hòu)可(kě)能藏着猫腻：在一次(cì)次点(diǎn)击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也被“收割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低

　　近日(rì)，北京市消费者(zhě)协会(huì)发布(bù)对“扫码强(qiáng)制关注使用”现(xiàn)象(xiàng)的劝(quàn)喻。其中(zhōng)提(tí)到(dào)，“必须使用小(xiǎo)程序才能点(diǎn)餐(cān)”等扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使用的现象在生活中并不(bù)少见(jiàn)。

　　在北(běi)京(jīng)工(gōng)作(zuò)的白领小(xiǎo)张(zhāng)就(jiù)经常遇到(dào)这种情况(kuàng)。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出(chū)能不能(néng)用纸质(zhì)菜(cài)单(dān)时(shí)，服(fú)务员(yuán)不是说纸质菜单(dān)菜品不全(quán)，就是(shì)需等较长时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小(xiǎo)张(zhāng)回忆(yì)，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助(zhù)点餐在餐饮(yǐn)业已得到推(tuī)广。山东一家虾(xiā)火(huǒ)锅店的(de)老板吕先生向中(zhōng)新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底告别(bié)纸质菜单了，客(kè)人只(zhǐ)能扫(sǎo)桌边二维码进入小程序点餐(cān)。“这样(yàng)做不(bù)仅(jǐn)节(jié)省(shěng)人(rén)力成本，省(shěng)去沟通(tōng)成本，还(hái)不容易出错，效率更高。此外(wài)，做一套扫码点餐系统也(yě)不贵。”吕先生(shēng)同时表示(shì)，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别(bié)顾(gù)客提出过(guò)异议，其他(tā)顾客都已经习惯(guàn)成自然了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目(mù)前(qián)一家餐(cān)厅定制一个扫码点餐(cān)小程序门槛(kǎn)并不高，仅(jǐn)需(xū)花(huā)费(fèi)数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家互联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开(kāi)了一间工作室，专门为各(gè)种店铺定制点(diǎn)单小程序，其中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程序是用户(hù)咨询(xún)得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么普遍，一桌一码，用户扫码进入(rù)小程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提(tí)都可以选择。开通门槛也比较低(dī)，只(zhǐ)需(xū)要提供(gōng)营业执(zhí)照，费用(yòng)的话(huà)，小程序申请加(jiā)开通微信(xìn)支付(fù)共(gòng)400元，如果(guǒ)再开(kāi)通支付(fù)宝(bǎo)支付(fù)额外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专门(mén)做餐饮小程序(xù)的店(diàn)铺负责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包括认证、搭建、设计等费用(yòng)，餐(cān)饮店直接(jiē)上传商品就(jiù)可以用。

　　不(bù)提供个人信息(xī)不能(néng)吃(chī)饭(fàn)？餐(cān)厅可自(zì)由设(shè)置

　　“只是点个菜而(ér)已，有必要非得扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什么还(hái)要我提供微信昵称、手(shǒu)机号(hào)呢？”在(zài)社交平台上，不少网友(yǒu)表示不(bù)解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可以做一(yī)些数据分(fēn)析，比如(rú)收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值情况、顾(gù)客画像等。

　　那(nà)么如何获得(dé)顾客画(huà)像呢？华斌说(shuō)，这些(xiē)都可以(yǐ)通过后(hòu)台设(shè)置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设置不(bù)登录(lù)无法点(diǎn)餐，登录主(zhǔ)要(yào)是获(huò)取微(wēi)信昵称、头像，有(yǒu)的小程序也会(huì)获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做用(yòng)户体验不好(hǎo)，还(hái)有其他办(bàn)法(fǎ)，可在支付(fù)环节，设置开通(tōng)会(huì)员可领(lǐng)小额优(yōu)惠券(quàn)，大部分用(yòng)户(hù)会注册，这样就获(huò)取了(le)用户的微信信息和手机(jī)号。当然餐(cān)厅也可(kě)以设(shè)置成直接点餐，获(huò)取(qǔ)这(zhè)些信息的目的是方便以后(hòu)运营，向(xiàng)顾客推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务人员曾(céng)告诉他可通过(guò)设置(zhì)获取顾客(kè)信息，且信(xìn)息越(yuè)全面(miàn)越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化(huà)程(chéng)度有限，也不想搞这(zhè)些，开通(tōng)扫码点餐就(jiù)图个方便，所(suǒ)以我们不提供个人(rén)信(xìn)息也能点(diǎn)餐。”吕先生(shēng)说。

　　除(chú)了被“收割”个人(rén)信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以转变(biàn)为(wèi)小程序(xù)的流量，而(ér)商家可选择通过接收推广广告获取广(guǎng)告(gào)费用。

　　据一位小程序开发者透露，点(diǎn)餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告(gào)，顾客(kè)点击，餐饮店老板分钱(qián)。“当(dāng)小程(chéng)序(xù)的(de)用户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或者插入(rù)小程序中都可以，顾(gù)客点(diǎn)击(jī)或浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮(yǐn)店老板介绍，顾客点击(jī)一(yī)次他们分得的钱数并不固定，要看用户(hù)质量，有时候点一下是几毛(máo)钱，有时候(hòu)能达到一块多。“总的(de)来说，这笔收入不多，一(yī)个月几百块钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当“流量”，最终会失去顾客

　　针对存在已久的(de)强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组(zǔ)织(zhī)也多次发(fā)文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即使用(yòng)户自愿选择(zé)扫(sǎo)码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面也(yě)并非(fēi)没有问题，还牵扯到个人信息的获取和(hé)使用。

　　为尽可能(néng)详细(xì)准(zhǔn)确地分析(xī)顾客画(huà)像、大范围准确地(dì)推送营销(xiāo)信息，部分餐厅商家(jiā)通过(guò)设置(zhì)扫码点餐小程序后台(tái)，获取顾客(kè)个人信息，内容有多有少，程度(dù)有深有浅，导致了(le)顾(gù)客必须(xū)提交个人(rén)信息(xī)，否则无法点(diǎn)餐(cān)的局面。

　　暂不(bù)论(lùn)强制顾客扫(sǎo)码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人(rén)信(xìn)息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业(yè)的经营环境和发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在(zài)以服(fú)务为首要要求的餐(cān)饮业，顾客(kè)是一个(gè)个(gè)有(yǒu)温度的人(rén)，满足顾客(kè)需求，提供优良的(de)服务，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际(jì)上是阻(zǔ)碍(ài)了餐(cān)厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流，本应满足顾(gù)客个性需求的便捷扫(sǎo)码变(biàn)成了“消(xiāo)费烦(fán)恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶(è)劣，实际上是在违反诸多法律规定的基础上，将顾客当成了餐厅经营营销的(de)流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要(yào)明(míng)确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫(sǎo)码点餐过度索权亦违反相关(guān)法律规定。对(duì)餐(cān)饮商(shāng)家来(lái)说，强制扫码(mǎ)点餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获(huò)得(dé)了(le)流量，实则(zé)“脱粉”，最终失(shī)去顾客。商家唯有意识(shí)到最好(hǎo)的营销手段是高质量的服务(wù)，才(cái)能(néng)真(zhēn)正留(liú)住客户。

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