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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来(lái)，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶(chá)叶并(bìng)把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量(liàng)，导(dǎo)致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂(fú)面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去(q五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩ù)漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的(de)添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享受

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