意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即2000克是多少斤啊可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)2000克是多少斤啊红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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