芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压等(děng)功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的维(wéi)生(shēng)素(sù)C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多(duō)种人体所需的营养成分(fēn)，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且(qiě)残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什么(me)味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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