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人参果可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜吗(ma)

　　人参(cān)果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里保存(cún)。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果(guǒ)的成熟速度,延长食物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个月左右,做好能在这(zhè)个(gè)时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人(rén)参(cān)果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多(duō)人参果的(de)果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛(fú)似的(de)，这种人参(cān)果其实并不正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来说，真正的人(rén)参(cān)果其(qí)形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形(xíng)的(de)。

　　如果(guǒ)你买人参果(guǒ)看到的是一些(xiē)奇(qí)形怪状的话(huà)，千(qiān)万不(bù)要(yào)买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到(dào)的是成熟的(de)人参(cān)果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当然(rán)很多成熟(shú)的人(rén)参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多(duō)汁，而且(qiě)口(kǒu)感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿(ná)在手里的(de)海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区人参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表皮也(yě)十分的光(guāng)滑(huá)，摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的话，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很(hěn)值得(dé)购(gòu)买的。

怎(zěn)么(me)挑人参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香瓜茄，又(yòu)名(míng)长寿果、凤果，原(yuán)产自南美洲(zhōu)的(de)安第斯山，引进中(zhōng)国(guó)后(hòu)，根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种(zhǒng)人体必需的(de)微量元(yuán)素，同时脂肪含量(liàng)和糖(táng)含(hán)量都不(bù)高(gāo)，可(kě)以说(shuō)是营(yíng)养价值很高(gāo)的一种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆(cuì)嫩多汁，因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢(huān)。

　　人参果好归(guī)好，但(dàn)是怎么(me)挑人参(cān)果，很多(duō)朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大(dà)家具体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致可以分为两(liǎng)种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的人(rén)参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也(yě)比较淡，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因此没有(yǒu)圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得看(kàn)下形状，优(yōu)选圆(yuán)形的人参果，味道(dào)比长(zhǎng)形的人(rén)参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区参果，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮(pí)看上(shàng)去没有光泽(zé)感，比较黯(àn)淡(dàn)，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现象，说明(míng)已经(jīng)熟过了(le)，或者放(fàng)很久了，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃起来可能还有一(yī)股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下果(guǒ)皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表皮为金(jīn)黄色(sè)，带有光(guāng)泽感的(de)人参果，这(zhè)样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头(tóu)差不多大小的人(rén)参(cān)果，可以放在(zài)手里掂(diān)一掂(diān)重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实里面的水分(fēn)充(chōng)足，状态还(hái)比较新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明(míng)放(fàng)很久了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重量(liàng)，优(yōu)选掂起来重的人参果，说明(míng)果肉中水分含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新(xīn)鲜的人参果(guǒ)，闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出气味(wèi)，或者闻(wén)起来(lái)有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这样的(de)人参果就不(bù)要买(mǎi)了。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得闻(wén)下气(qì)味，优选闻(wén)起来有自然果(guǒ)香(xiāng)味(wèi)的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和(hé)气(qì)味这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通常(cháng)比较新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感也更好。

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