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宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了(le)添加必(bì)要的(de)添加以外，不会再加入(rù)其他(tā)物质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一(yī)般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发酵(jiào)制(zhì)作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加(jiā)或不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会(huì)大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面都是活(huó)菌(jūn)，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才(cái)能将(jiāng)活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自然性(xìng)当(dāng)然不如新奇的(de)水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风味发酵乳是不一样(yàng)的，有(yǒu)本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮(yǐn)料(liào)，对人体(tǐ)有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌(jūn)和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促(cù)进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种饮料，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰富(fù)。

　　由于风(fēng)味发(fā)酵乳中添(tiān)加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养(yǎng)更(gèng)加(jiā)完(wán)善(shàn)合理，但也(yě)稀释(shì)了牛奶中(zhōng)原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量(liàng)只占(zhàn)发(fā)酵(jiào)乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养价(jià)值远不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更多的(de)乳酸菌(jūn)，还(hái)要注(zhù)意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们的(de)肠道(dào)有一定的改善作用，也(yě)要摄入(rù)菌落总数10的8次(cì)方才有足够的活(huó)性。

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关于(yú)风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一(yī)致，酸奶制作除了(le)添加必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进(jìn)行发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料(liào)，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材(cái)料是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内(nèi)的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸(suān)奶热(rè)了(le)喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其自(zì)然性当宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。